Ένα υπέρ-εργαλείο της φύσης για την μείωση της χοληστερόλης, της κόπωσης και της μυϊκής αδυναμίας σε συνεργασία με την σωματική άσκηση για τη βελτίωση της υγείας μας. Το αυγό της κότας είναι ένα ζωικό προϊόν με μεγάλο αγρονομικό ενδιαφέρον. Το λεύκωμα (ασπράδι) και ο κρόκος του...
Ένα Ελληνικό νησί, λίγη εξάσκηση και η μεσογειακή διατροφή συμμετέχουν σε ένα πρωτότυπο κοκτέιλ για να ζήσουμε πολλά χρόνια, υγιείς κι ευτυχισμένοι. Οι Μπλε Ζώνες (Blue Zones) είναι συγκεκριμένες περιοχές του κόσμου όπου οι άνθρωποι φτάνουν σε ηλικία άνω των 100 ετών χωρίς χρόνιες ασθένειες, οι οποίες αναγνωρίζονται για τον υγιεινό...
Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι ο συνδυασμός αερόβιας άσκησης και άσκησης με αντίσταση μειώνει τους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων Πολλά στοιχεία δείχνουν ότι η αερόβια άσκηση μπορεί να μειώσει τους κινδύνους για την υγεία, ειδικά για άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Ωστόσο, λίγες μελέτες έχουν συγκρίνει τα αποτελέσματα της...
Μπορεί ένα μυρωδάτο μπαχαρικό και λίγη σωματική δραστηριότητα να βοηθήσει στην διαχείριση του προδιαβήτη, που αποτελεί κίνδυνο για την υγεία μας; Η κανέλα, ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από τους αρχαίους χρόνους ως αρωματικό, λάδι χρίσματος, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς, με ευρεία χρήση στη μαγειρική, όταν...
Πώς επηρεάζει την υγεία μας ένα υποκατάστατο κρέατος που παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της πρωτεΐνης των μυών και μπορεί να λειτουργήσει ως πρεβιοτικό, αντιοξειδωτικό και ρυθμιστής του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα; Η μυκοπρωτεΐνη παράγεται από έναν ακίνδυνο μύκητα που αναπτύσσεται στο έδαφος. Οι μύκητες είναι μια μεγάλη και ποικιλόμορφη...
Για το Σύνδρομο Χρόνιας Κόπωσης, μπορεί να ευθύνεται μια πρωτεΐνη που διαταράσσει τα ενεργειακά κέντρα των κυττάρων με σοβαρό αντίκτυπο στις προσωπικές, κοινωνικές και επαγγελματικές μας δραστηριότητες. Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS) ή μυαλγική εγκεφαλίτιδα (ΜΕ) είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός συμπτωμάτων που μειώνει σημαντικά την ποιότητα...
Ένας μεταβολίτης που προκαλείται από την άσκηση καταστέλλει δυναμικά την πείνα, μειώνει το λίπος και το σωματικό μας βάρος σε μια διαδικασία ενορχήστρωσης πολλών κυτταρικών μηχανισμών. Είναι ευρέως γνωστό ότι η σωματική άσκηση προσφέρει προστασία από την παχυσαρκία, τον διαβήτη τύπου 2 και άλλες καρδιομεταβολικές ασθένειες. Ωστόσο οι βασικοί μοριακοί...
Όταν το σώμα μας εστιάζει στην ακρόαση των αναγκών του μέσα από τα σήματα που μας στέλνει, αντιδρώντας σε άκαμπτους κανόνες προπονήσεων και σε χρονοδιαγράμματα, τότε λειτουργεί σε αρμονία με ένα νέο τύπο άσκησης. Έχει παρατηρηθεί ότι πολλά άτομα (έως και το 80%) με διατροφικές διαταραχές,...
Μία αρμονική συμβίωση μυαλού, σώματος και τροφής ως απάντηση στα σήματα πείνας και κορεσμού που εκπέμπει το σώμα μας. Η διατροφική μας συμπεριφορά επηρεάζεται εύκολα από τον τρόπο ζωής μας, το κοινωνικό μας περιβάλλον και τη συναισθηματική μας κατάσταση. Σύμφωνα με την «Ψυχολογία της Διατροφής» η...
Οι επιστήμονες διερεύνησαν αν οι vegans που εξασκούνταν με βάρη, είχαν παρόμοια οστική πυκνότητα με τους παμφάγους που επίσης προπονούνταν με βάρη. Η διαφορά ανάμεσα σε vegetarians και vegans έγκειται στο γεγονός ότι οι απλοί χορτοφάγοι (vegetarians) δεν καταναλώνουν καθόλου κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά, ωστόσο στη...
